Inspiration und Raum-Analyse
Messen Sie den Raum grob aus und halten Sie architektonische Besonderheiten (große Fensterfronten, Dachschrägen, Fußbodenmaterial) fest. Erstellen Sie ein Moodboard.
eggersmann Küchen: Die Manufaktur und Ihr Premiumpartner in Hamburg
eggersmann fertigt keine Küchen von der Stange. In der Manufaktur entsteht jede Küche als Einzelstück – gezeichnet auf den Raum, in dem sie stehen wird, und gebaut aus Materialien, die man sonst eher aus der Architektur kennt als aus dem Küchenbau.
Als langjährigster und erfahrenster eggersmann Händler in Hamburg plant weisselberg | kitchen and interior diese Küchen seit über 45 Jahren als Familienunternehmen. Auf dieser Seite lesen Sie, wie die Manufaktur arbeitet, welche Kollektionen und Materialien zur Wahl stehen und wie eine Planung bei uns abläuft. Planen Sie bereits konkret, führt Sie Ihre eggersmann Küche in Hamburg weiter. Wollen Sie Modelle und Erfahrungen vergleichen, finden Sie das im Vergleich der eggersmann Küchen.
Die Manufaktur hinter dem Namen
eggersmann fertigt seit über einem Jahrhundert Küchen für Individualisten. Geblieben ist in dieser Zeit vor allem eine Haltung: Es gibt kein starres Raster, dem sich ein Raum unterordnen müsste. Stattdessen entsteht jedes Projekt aus Aufmaß, Grundriss und Blickachse.
Fertigung ohne Rastermaß
Korpusse, Fronten und Arbeitsflächen werden millimetergenau gezeichnet und in Deutschland gefertigt. Fugen, Gehrungen und Übergänge folgen der Planung, nicht dem Katalog. Genau deshalb lassen sich mit eggersmann auch schwierige Situationen lösen: Altbauwände, die nicht im Lot stehen, Dachschrägen, raumhohe Fensterfronten.
Die Kollektion unique
Am deutlichsten wird diese Haltung in der Kollektion unique. Sie baut auf authentischen Werkstoffen auf: Schwarzstahl, der rotglühend gewalzt wird und danach einen Farbverlauf zeigt, der sich kein zweites Mal gleich ergibt, dazu warmgewalzter Edelstahl und geschliffenes Messing, das durch Bronzieren wolkige Verläufe bekommt.
Verarbeitet werden diese Materialien zu filigranen Fronten mit präzisen Griffausklinkungen. Das Ergebnis ist eine monolithische Küchenarchitektur mit stark reduziertem Fugenbild – ein Block, der den Raum ordnet, statt ihn zu möblieren.
Materialien, die den Charakter bestimmen
Die Wirkung einer eggersmann Küche entscheidet sich am Material. Wir arbeiten mit Naturstein wie Quarzit, Serpentinit oder Granit Nero Assoluto, mit Echtholzfurnieren im Book-Matched-Bild, mit Lack, Metall und Corian.
Jede Platte Naturstein ist ein Unikat. Deshalb bemustern wir vor der Fertigung: Ein Stein, der im Musterkasten überzeugt, kann in einem Hamburger Altbau mit hohen Decken vollkommen anders wirken als in einem Neubau mit Elbblick. Wie unterschiedlich das ausfällt, zeigen unsere Küchenprojekte.
weisselberg: Ihr eggersmann Premiumpartner in Hamburg
eggersmann liefert die Manufaktur, wir die Planung. Seit vier Jahrzehnten sind exklusive Küchen und Innenräume bei uns eine Familienangelegenheit. Unser Team plant, koordiniert die Gewerke und begleitet die Montage bis zur Übergabe – auch im Dialog mit Architektinnen und Architekten. Welche Leistungen dazugehören, lesen Sie auf unserer Seite Service.
Wir planen im gesamten Hamburger Stadtgebiet, etwa in Blankenese, Othmarschen, Harvestehude, Eppendorf, Winterhude, Uhlenhorst, Wellingsbüttel und in der HafenCity, dazu in der Metropolregion. Auch entlegene Ferienimmobilien beliefern wir: Unsere Küchen stehen von Kopenhagen über Spanien bis Barbados.
eggersmann in Hamburg erleben
Fotos zeigen die Form, nicht die Haptik. Wie sich eine geschliffene Steinkante anfühlt, wie schwer eine Schublade läuft, wie ein Furnier im Tageslicht arbeitet – das erschließt sich erst vor Ort. In unserem Studio am Ilsenweg 3a in 22395 Hamburg sehen und bemustern Sie Materialien, Oberflächen und Beschläge gemeinsam mit uns.
Bringen Sie zum Termin mit, was den Raum später prägt: Grundriss, Fotos, gern auch ein Muster Ihres Bodenbelags. Vereinbaren Sie ein Erstgespräch.
Designsprache: von puristisch bis architektonisch
Das Portfolio reicht von der reduzierten, grifflosen Küche bis zur Inszenierung mit starker Materialität. Drei Beispiele aus unseren eigenen Projekten.
Im Penthouse an der Alster trägt eine Kücheninsel aus Naturstein Phyllit den Raum, dazu kommen Hochschränke in sandgestrahlter Eiche und ein fugenloser Gehrungsübergang zu den Seitenwangen. Im Loft an der Elbphilharmonie steht eine Insel aus österreichischem Serpentinit vor Hochschränken in silberschwarzer Eiche, eine verdeckte Tür führt zur Backstageküche. Und in einer Villa in Hamburg treffen eine Insel aus Quarzit Carbono, Spiegelglasfronten und Hochschränke in Grafit aufeinander.
Die Technik ordnet sich dabei unter: Geräte von Gaggenau und V-ZUG verschwinden hinter Fronten oder werden bewusst gesetzt, wenn sie zur Architektur beitragen.
Die aktuellen Designlinien
Mit SKYWALK führt eggersmann das monolithische Prinzip weiter. Transluzenter Granit White Tiger trifft dort auf bronziertes Messing, beides diagonal gegeneinander verschoben. Die Inselelemente aus massivem Naturstein und Metall wirken, als schwebten sie; getragen werden sie von einem zentralen Statikelement, das zugleich die Installationen aufnimmt. Der tiefgoldene Messington bekommt durch Brünieren Schattierungen, die bei jedem Stück anders ausfallen.
nami ist gemeinsam mit dem New Yorker Designbüro Yabu Pushelberg entstanden und denkt die Küche als Skulptur – eine Linie für Räume, in denen die Küche sichtbar Haltung zeigen darf.
Dazu kommt das 3D doorstyle der Kollektion 2027, eine Neuinterpretation der Rahmenfront. Bei CESENA und VERONA läuft das sanft abgeschrägte, auf Gehrung gearbeitete Rahmenprofil über mehrere Fronten hinweg und fasst ganze Schrankbereiche ein, statt jede Front einzeln zu rahmen. PADUA und OSAKA arbeiten stattdessen mit gesetzten Lisenen und einem vertikalen Rhythmus. Welche dieser Linien zu einem Raum passt, entscheidet sich am Grundriss, am Lichteinfall und daran, ob die Küche auffallen oder zurücktreten soll.
Das System E4
Hinter den Designlinien steht seit 2023 E4, die Weiterentwicklung des eggersmann Systems. Korpusse sind dort in Höhe, Breite und Tiefe variabel, ebenso die Frontgestaltung. Genau das ist der Grund, warum sich eine eggersmann Küche an einen Grundriss anpassen lässt und nicht der Grundriss an die Küche.
Zu E4 gehört EBX, das Schubkastensystem, das eggersmann für E4 und unique einsetzt. Die Zargen sind 13 Millimeter stark, die Führung läuft auf einer Hettich-Plattform, und die vierdimensionale Verstellung der Fronten kommt ohne Bohrungen und Abdeckkappen aus. EBX gibt es in den Ausführungen aluminum, steel und wood, abgestimmt auf die Korpusfarben Midnight Oak, onyx und fossil. In einer grifflosen Küche ist das der Unterschied zwischen einem Auszug, der sich öffnen lässt, und einem, der sich öffnen lassen will.
work’s, E3.0 und die älteren Modellreihen
Wer sich länger mit eggersmann beschäftigt, stößt auf Namen, die im aktuellen Programm nicht mehr auftauchen. 2002 kam e:sign, 2006 die erste unique, 2007 theWALL, 2011 unique silverTouch, 2013 E3.0 und 2015 work’s, die Küche als Werkstatt für Kochkultur. 2021 folgten nami, glance und cabtech, 2023 dann E4, EBX und SKYWALK.
Diese Reihen stehen in vielen Hamburger Wohnungen und Häusern noch. Wenn eine work’s oder eine E3.0 erweitert, ergänzt oder umgebaut werden soll, sehen wir uns an, was sich mit den heutigen Maßen und Werkstoffen verbinden lässt und wo eine Sonderanfertigung der ehrlichere Weg ist. Beides ist möglich, und beides fängt mit einem Aufmaß vor Ort an.
Erfahrungen und Vergleich
Wie sich eine eggersmann Küche im Alltag bewährt, welche Modelle es gibt und wie sie sich gegenüber anderen Manufakturen schlägt, haben wir an anderer Stelle ausführlich zusammengetragen: eggersmann Küchen im Vergleich: Designs und echte Erfahrungen.
Was den Rahmen Ihrer Planung bestimmt
Jede eggersmann Küche ist eine Maßanfertigung, deshalb gibt es keinen Katalogpreis. Den Rahmen bestimmen vor allem vier Dinge.
Da ist zunächst die Materialwahl: Ein seltener Quarzit verhält sich in Gewinnung und Verarbeitung anders als eine Lackfront oder ein Furnier. Hinzu kommt das technische Innenleben, etwa elektrisch öffnende Auszüge, Lichtführung im Korpus oder maßgefertigte Inneneinteilungen aus Massivholz. Die Geräteausstattung reicht von einer reduzierten Grundausstattung bis zur vollintegrierten Küche mit Geräten von Gaggenau oder V-ZUG. Und schließlich zählt der bauliche Aufwand: Anschlüsse, Lüftung, die Statik schwerer Natursteinplatten und die Zugänglichkeit im Altbau.
Welche Kostentreiber dabei im Einzelnen wirken, haben wir im Beitrag Was kostet eine eggersmann Küche aufgeschrieben. Im Erstgespräch klären wir diese Punkte und entwickeln daraus ein Konzept mit individuellem Angebot.
In fünf Schritten zu Ihrer eggersmann Küche
Vom ersten Gespräch bis zur Montage – so läuft ein Projekt bei uns ab.
Häufige Fragen zu eggersmann Küchen
Aus welchen Materialien besteht die unique Kollektion von eggersmann?
Die unique Kollektion arbeitet mit authentischen Werkstoffen, die ihre Herkunft zeigen. Auf der Metallseite sind das rotglühend gewalzter Schwarzstahl, warmgewalzter Edelstahl und geschliffenes Messing, das durch Bronzieren wolkige Verläufe bekommt. Auf der Steinseite kommen Natursteine wie Granit, Marmor, Schiefer und Quarzit zum Einsatz, dazu massive Keramik. Weil Walzen und Bronzieren bei jedem Element anders ausfallen, gleicht keine Front der anderen. Das Ziel bleibt dasselbe: eine monolithische Küchenarchitektur mit stark reduziertem Fugenbild.
Wie pflegeintensiv ist eine eggersmann Steinküche?
Das hängt vom Stein ab. eggersmann imprägniert alle Natursteine werkseitig mit modernsten Verfahren. Quarzite und Granite sind extrem unempfindlich gegen Flecken und Hitze. Marmor benötigt etwas Sorgfalt bei Säuren (Zitronensaft, Wein).
Kann ich eine eggersmann Küche bei einem Umzug mitnehmen?
Ja. Dank des extrem stabilen und hochwertigen Korpus-Aufbaus und der modularen Systemarchitektur können die Elemente demontiert, umgeplant und in einer neuen Immobilie wieder perfekt aufgebaut werden.
Gibt es eine Garantie auf eggersmann Küchen?
Über die gesetzliche Gewährleistung hinaus gewährt eggersmann in Kooperation mit den zertifizierten Premium-Partnern weitreichende Garantien auf die Stabilität der Korpora und die Funktionalität der Beschläge (oftmals Lebensdauer-Garantien auf die Mechanik).
Was unterscheidet eggersmann von anderen Küchenherstellern?
eggersmann arbeitet ohne festes Rastermaß: Maße, Materialien und Details richten sich nach dem Raum, nicht nach einem Katalog. Gefertigt wird in Deutschland, in Einzelfertigung.
Wo kann ich eggersmann Küchen in Hamburg ansehen?
In unserem Studio am Ilsenweg 3a in 22395 Hamburg. Dort bemustern wir Materialien und Oberflächen gemeinsam mit Ihnen. Termine vereinbaren Sie über unser Kontaktformular oder telefonisch unter +49 40 63 64 60 0.
Plant weisselberg auch außerhalb von Hamburg?
Ja. Neben dem Stadtgebiet betreuen wir die Metropolregion Hamburg und liefern auf Wunsch auch ins Ausland – von Kopenhagen über Spanien bis Barbados, inklusive Koordination von Transport und Montage.
Was ist der Unterschied zwischen E4 und unique?
E4 ist das System, unique die Materialwelt. E4 bestimmt, wie variabel sich Korpusse in Höhe, Breite und Tiefe planen lassen und wie die Fronten konfiguriert werden. unique bestimmt, woraus diese Fronten bestehen: Schwarzstahl, warmgewalzter Edelstahl, bronziertes Messing, Naturstein, massive Keramik. Beide greifen ineinander, das EBX-Schubkastensystem arbeitet in E4 wie in unique. In der Planung heißt das: Erst klären wir den Raum, dann das Material.
Gibt es die eggersmann work's noch?
work’s kam 2015 als Küche im Sinne einer Werkstatt für Kochkultur und wird so nicht mehr geführt. Abgelöst wurde die Reihe 2023 durch E4, das die gleiche Idee mit größerer Maßfreiheit weiterdenkt. Eine bestehende work’s lässt sich in vielen Fällen trotzdem ergänzen oder umbauen; was geht, zeigt sich beim Aufmaß. Dasselbe gilt für E3.0, theWALL und e:sign.
Fazit: eine Investition in zeitlose Wohnarchitektur
Eine eggersmann Küche ist kein Trend, sondern ein Statement für klares Design, handwerkliche Präzision und kompromisslose Materialität. Entscheidend ist, dass Planung, Fertigung und Montage in einer Hand zusammenlaufen. Genau dafür stehen wir in Hamburg. Sprechen Sie uns an – wir nehmen uns Zeit für Ihr Projekt.