bulthaup Küchen: die drei Systeme und was nach Jahren davon bleibt
bulthaup steht für eine Küche, die sich als Architektur versteht und nicht als Möbelprogramm. Die Marke hat die Reduktion weiter getrieben als fast jeder andere Hersteller, bis zu einem System, bei dem eine tragende Wand die Schränke hält und der Boden darunter frei bleibt. Wer sich mit dem Namen beschäftigt, trifft deshalb weniger auf eine Frage des Geschmacks als auf eine Frage der Bauweise.
weisselberg war über Jahre bulthaup-Partner. Heute planen wir eggersmann. Diese Seite ist deshalb keine Verkaufsseite. Sie beschreibt, wie die drei Systeme gebaut sind, was Besitzer nach fünfzehn und zwanzig Jahren berichten und was sich an einer bestehenden bulthaup Küche in Hamburg und der Metropolregion heute noch machen lässt.
Was hinter der Marke steht
Das Unternehmen wurde 1949 von Martin bulthaup im niederbayerischen Bodenkirchen gegründet und baute zunächst Küchenbuffets. Unter seinem Sohn Gerd Bulthaup wurde daraus ein Hersteller, der die Küche grundsätzlich neu dachte. Gefertigt wird bis heute in Bodenkirchen.
Der entscheidende Einschnitt kam in den achtziger Jahren mit Otl Aicher, Mitbegründer der Ulmer Hochschule für Gestaltung. Aicher zerlegte die Abläufe in der Küche in ihre Bestandteile und fragte nicht, wie ein Schrank aussehen soll, sondern wie gearbeitet wird. Aus dieser Untersuchung entstand der Satz von der Küche zum Kochen, und er erklärt die Produkte bis heute besser als jeder Katalogtext.
Was daraus folgt, ist ein Verzicht. Es gibt keine dekorative Zutat, an der sich die Qualität ablesen ließe. Sie zeigt sich an der Fuge, an der Kante und an der Oberfläche, und genau deshalb fällt bei dieser Bauweise jede Ungenauigkeit sofort auf.
Die drei Systeme
bulthaup führt drei Systeme, und sie stehen nicht in einer Rangfolge zueinander. Sie verfolgen unterschiedliche Ansätze, und welcher zu einem Raum passt, entscheidet sich am Grundriss und daran, ob die Küche im Raum sichtbar bleiben oder in ihm verschwinden soll.
bulthaup b1
Die b1 ist die konzentrierteste der drei. Sie arbeitet mit einem engen Raster, grifflosen Fronten und einer bewusst kleinen Auswahl an Materialien und Farben. Dadurch bleibt sie ruhig und lässt sich gerade in Stadtwohnungen und auf knappen Grundrissen sauber in den Wohnraum einfügen. Wer viele Sonderlösungen braucht, stößt hier allerdings früher an die Grenzen des Systems als bei den anderen beiden.
bulthaup b2
Die b2 bricht mit der Einbauküche. Sie besteht aus drei Elementen: der Werkbank mit Kochfeld und Wasserstelle, dem Werkschrank für Geschirr und Geräte und einem Ergänzungsschrank. Im Betrieb stehen die Türen offen, und alles ist sichtbar und greifbar; nach dem Kochen schließen sie, und die Küche tritt zurück.
Für die Planung ist das ein grundlegender Unterschied: Die b2 ist Möbel und nicht Einbau. Sie braucht Anschlüsse an definierten Punkten, aber sie ist nicht in die Wand hineingebaut, und sie lässt sich bei einem Umzug eher mitnehmen als die beiden anderen Systeme.
bulthaup b3
Die b3 ist das aufwendigste der drei Systeme und zugleich dasjenige, das am meisten von der Architektur verlangt. Ihr Kern ist eine tragende Multifunktionswand, die die Anschlüsse für Wasser und Strom aufnimmt und die Schränke hält. Unterschränke, Hochschränke und Inseln werden dadurch bodenfrei montiert, die Fugen sind eng kalibriert, und auch eine schwere Zeile wirkt leicht.
Das hat eine Konsequenz, die früh in der Planung auftaucht: Die Wand muss dafür vorbereitet sein. Wer eine b3 in einem Altbau oder in einer Sanierung einplant, klärt die Statik und die Leitungsführung im Rohbau und nicht bei der Montage. Die Materialien reichen von dünnem Edelstahl über Echtholzfurniere bis zu massivem Naturstein.
Was Nutzer nach Jahren berichten
Zwei Dinge kommen regelmäßig. Küchen, die seit fünfzehn oder zwanzig Jahren täglich benutzt werden, haben an Stabilität nichts verloren, und die Auszüge laufen wie am Anfang. Gelobt wird außerdem die Haptik: Die matt eloxierten Aluminiumflächen und die Holzoberflächen erweisen sich im Alltag als unempfindlicher, als es der puristische Eindruck vermuten lässt.
Die Kritik ist ebenso beständig und betrifft fast immer dasselbe. Das System ist eng geführt. Änderungen und Erweiterungen sind aufwendig, weil die Bauteile markenspezifisch sind und ältere Linien nicht mehr gefertigt werden. Und dunkle Mattlacke zeigen auf grifflosen Flächen mehr Fingerabdrücke als strukturierte Fronten.
Was wir für bestehende bulthaup Küchen tun
Weil wir die Systeme aus unserer Zeit als Partner kennen, kommen Besitzer bestehender bulthaup Küchen auch heute zu uns. Am häufigsten geht es um Geräte, denn die altern schneller als das Möbel, und ein Austausch nach fünfzehn Jahren trifft auf Nischenmaße, die es so nicht mehr gibt. Dazu kommen neue Arbeitsplatten, der Umbau nach einer Sanierung und der Rückbau und Wiederaufbau nach einem Umzug.
Nicht alles davon ist sinnvoll. Manchmal ist eine Sonderanfertigung der ehrlichere Weg als die Suche nach einem Bauteil, das seit Jahren nicht mehr produziert wird. Was im Einzelfall geht, zeigt sich beim Aufmaß vor Ort. Was wir dabei übernehmen, steht auf der Seite zu unserem Service.
Was wir heute planen
Unser Studio plant heute eggersmann. Der Grund ist die Maßfreiheit: Korpusse sind in Höhe, Breite und Tiefe variabel, und die Kollektion unique arbeitet mit seltenen Natursteinen, Quarziten und massiven Metallen auf Gehrung. Das ist ein anderer Ansatz als eine tragende Systemwand, kein besserer. Welcher zu einem Raum passt, hängt am Grundriss und an dem, was die Architektur hergibt. Welche Hersteller wir sonst führen, steht auf der Seite zu den Luxusküchen Marken, Beispiele aus Hamburger Projekten zeigt die Projektübersicht.
Häufige Fragen zu bulthaup Küchen
Was ist der Unterschied zwischen den Linien b1, b2 und b3?
Die b1 ist die konzentrierteste: enges Raster, grifflose Fronten, eine kleine Auswahl an Materialien. Die b2 bricht mit der Einbauküche und besteht aus Werkbank, Werkschrank und Ergänzungsschrank, sie ist Möbel und nicht Einbau. Die b3 arbeitet mit einer tragenden Multifunktionswand, an der Schränke und Inseln bodenfrei hängen. Die drei stehen nicht in einer Rangfolge, sie verfolgen unterschiedliche Ansätze.
Wo werden bulthaup Küchen hergestellt?
In Bodenkirchen in Niederbayern, am Stammsitz des Unternehmens, wo es 1949 gegründet wurde. Entwicklung, Schreinerei und Oberflächenbearbeitung liegen dort zusammen.
Warum sind die Schränke der b3 bodenfrei montiert?
Weil eine tragende Multifunktionswand sie hält. Diese Wand nimmt zugleich die Leitungen für Wasser und Strom auf und führt sie verdeckt. Dadurch berührt die Zeile den Boden nicht, der Raum wirkt durchgehender und der Boden lässt sich in einem Zug reinigen. Voraussetzung ist, dass die Wand dafür vorbereitet wurde, und das gehört in die Rohbauplanung.
Wie langlebig ist eine bulthaup Küche?
Berichte von Besitzern beschreiben Nutzungsdauern von zwanzig Jahren und mehr, ohne dass Fronten oder Auszüge nachgelassen hätten. Dazu trägt bei, dass die Gestaltung keine Moden mitmacht und deshalb auch nach Jahrzehnten nicht datiert wirkt. Die Geräte altern in dieser Zeit deutlich schneller als das Möbel.
Kann man eine bulthaup Küche bei einem Umzug mitnehmen?
Das hängt am System. Die b2 ist als Möbel gebaut und zieht am ehesten mit. Die b1 und die b3 sind auf einen bestimmten Raum geplant; ein Umzug bedeutet fachgerechten Rückbau, in der Regel neue Arbeitsplatten und eine Anpassung an die Maße des neuen Raums. Bei der b3 kommt die Frage hinzu, ob die Wand am neuen Ort die Tragwand aufnehmen kann.
Lässt sich eine bestehende bulthaup Küche erweitern oder umbauen?
Oft ja, aber nicht beliebig. Das Raster ist eng geführt, die Bauteile sind markenspezifisch, und ältere Linien werden nicht mehr gefertigt. Bei Geräten stößt man nach Jahren auf Nischenmaße, die es so nicht mehr gibt. Wir sehen uns beim Aufmaß an, was sich mit heutigen Maßen verbinden lässt und wo eine Sonderanfertigung der ehrlichere Weg ist.
Plant weisselberg bulthaup Küchen?
Nein. Wir waren über Jahre bulthaup-Partner, planen heute aber eggersmann. Für Besitzer bestehender bulthaup Küchen in Hamburg und der Metropolregion sind wir weiterhin ansprechbar, wenn es um Geräte, Arbeitsplatten, Umbauten oder einen Umzug geht. Einen Termin vereinbaren Sie über die Seite Kontakt.